NUESTRAS CERVEZAS

En Abysmo brewery producimos más de 16 estilos de cerveza artesanal, inspirándonos en la grandeza de los dioses del Olimpo. Nuestras cerveza se caracteriza por ser hechas 100% a base de malta, lúpulos seleccionados, agua tratada y levadura cervecera. Creando un sabor característico e inconfundible en Quito. Mira aquí nuestras cervezas:

Seasonal Beer: Preparada de acuerdo a las estaciones del año y con ingredientes especiales de temporada.

Ceres

De parte de la diosa de la fertilidad y la agricultura una Cerveza clara hecha con trigo malteado, aporta gran dulzura y suavidad, combinados con una gran carbonatación y aromas frutales.

5.2% ABV

Apolo

Del dios del conocimiento, la música y las profecías cerveza fuerte de color negro, amarga y elaborada con malta de cebada tostada, con notas de café y chocolate.

7.2% ABV

Afrodita

De la diosa del amor, belleza y deseo una Cerveza que obtiene sus colores de la miel utilizada en su preparación, cerveza dulce y aromas florales y cítricos.

7.5% ABV

ZEUS

El dios de dioses, Cerveza Rubia destellante con aromas fuertes y nobles provenientes de una mezcla de lúpulos. De cuerpo bastante ligero la hacen muy tomable.

4.8% ABV

Hades

Dios del inframundo es una Cerveza Negra hecha con maltas caramelo y chocolate dan el balance perfecto entre alcohol y sabor, robusta con un delicado amargor.

6.5% ABV

Poseidón

De parte del señor de los mares Cerveza oscura entre tonos rojos y negros, hecha a base de una mezcla de maltas acarameladas hacen la combinación perfecta entre cuerpo y sabor.

5.4% ABV

MINOTAURO

Predomina el carácter de los lúpulos, Cerveza maltosa Ámbar IPA realzan sus aromas y sabores cítricos y pináceos dejando un agradable e intenso amargor. Un estilo del nuevo mundo.

6.6% ABV

ARES

Bourbon stout/añejada en roble. Un dios guerrero por excelencia nos presenta, Cerveza Staut Añejada con Bourbon, convirtiéndola en una cerveza más robusta y fuerte con las notas características del Jack Daniels.

12.5% ABV

Artemisa

Pale Ale/Cerveza Tipo Inglesa. De la diosa de la luz lunar, es una Cerveza lupulada de mayor amargor donde se perciben aromas cítricos y florales.

5.3% ABV

MEDUSA

Belgian Blond ALE/Cereza Rubia. Desde la antigüedad una Cerveza rubia fácil de identificar por su color rubio cristalino y  dorado. Una característica de alta fermentación con el objetivo de refrescar con su sabor.

7.1% ABV

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